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과거 주방은 거실과 분리되어 있었죠. 부뚜막으로 대표되는 옛날 우리네 부엌을 생각해보시면 퍼뜩 이해하실 겁니다. 세상은 변했고, 10여년 전 주방 유행의 최전선을 장악한 건 아일랜드식 부엌이었죠. 주방과 거실 사이에 식탁을 설치한 형태로, 아파트 거주자가 대부분인 우리에게 꽤 적합한 구조로 보였지요. 조리하면서 대화하고, 대화하면서 식사하는 풍경이 연출됩니
from 한겨레
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과거 주방은 거실과 분리되어 있었죠. 부뚜막으로 대표되는 옛날 우리네 부엌을 생각해보시면 퍼뜩 이해하실 겁니다. 세상은 변했고, 10여년 전 주방 유행의 최전선을 장악한 건 아일랜드식 부엌이었죠. 주방과 거실 사이에 식탁을 설치한 형태로, 아파트 거주자가 대부분인 우리에게 꽤 적합한 구조로 보였지요. 조리하면서 대화하고, 대화하면서 식사하는 풍경이 연출됩니
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